Nutrición en el
lactante menor
(0-1 Año)
En el primer año de vida se experimentan los
cambios más importantes que la persona va a tener durante su vida en el
crecimiento y desarrollo.
GET:
Energía necesaria para equilibrar el gasto
total en un nivel deseable de actividad física y favorecer el crecimiento y
desarrollo óptimos compatibles con la salud a largo plazo.
Requerimiento
de energía estándar:
0-6 meses 6-12 meses
Hombre: 570kcal/día Hombre: 742 Kcal/día
Mujer: 520 Kcal/día Mujer: 676 Kcal/día
2004
FAO/WHO/UNU NIÑOS 2004
FAO/WHO/UNU NIÑAS
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MESES
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KCAL/ DIA
|
KCAL/DIA/KG
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0-1
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473
|
113
|
|
1-2
|
434
|
104
|
|
2-3
|
397
|
95
|
|
3-4
|
343
|
82
|
|
4-5
|
340
|
81
|
|
5-6
|
337
|
81
|
|
6-7
|
329
|
79
|
|
7-8
|
330
|
79
|
|
8-9
|
330
|
79
|
|
9-10
|
335
|
80
|
|
10-11
|
336
|
80
|
|
11-12
|
337
|
81
|
|
MESES
|
KCAL/DIA
|
KCAL/KG/DIA
|
|
0-1
|
464
|
107
|
|
1-2
|
517
|
101
|
|
2-3
|
550
|
94
|
|
3-4
|
537
|
84
|
|
4-5
|
571
|
83
|
|
5-6
|
599
|
82
|
|
6-7
|
604
|
78
|
|
7-8
|
629
|
78
|
|
8-9
|
652
|
78
|
|
9-10
|
676
|
79
|
|
10-11
|
694
|
79
|
|
11-12
|
712
|
79
|
Proteínas:
Necesarias para la
reposición de tejidos, deposito de masa magra y crecimiento. Su origen debe de
ser exclusivamente de leche materna (0-6
meses) y de 6 meses en adelanté leche
materna y alimentos sólidos (Complementos con proteínas de alta calidad ).
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REQUERIMIENTO
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0-6 meses
|
6-12
meses
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9.1gr/día - 1.52g/kg/día
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11 gr/día - 1.2 g/kg /día
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Lípidos
Es la principal fuente de energía. Indispensable
para el crecimiento y desarrollo Proporcionan propiedades funcionales de las membranas. (
fluidez, propiedades de transporte, actividad de receptores, captación y
liberación de sustancias, transducción y conducción de señales).
Favorecen el aumento de peso, almacenamiento de
energía, desarrollo visual y cognoscitivo.
Los
primeros 6 meses Debe de llevar una proporción de 5 a 10:1 de n6:n3
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REQUERIMIENTO
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0- 6 meses
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30 Grs/día
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6-12 meses
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31 Grs/día
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Requerimientos de carbohidratos
Los
carbohidratos deberían suponer entre el 30% y el 60% de la ingestión
calórica.
0-6
meses 60 gramos/ día
7-12
meses 95 gramos/ día
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Capacidad gástrica
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0-7 días
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10 a 20 ml
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1-2 semanas
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90 ml
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3-4 semanas
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120 ml
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2 meses
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150 ml
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3-4 meses
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180 ml
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5-6 meses
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210 ml
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|
7 meses
|
210
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Requerimientos hídricos:
La
capacidad de concentración renal de los lactantes pequeños es menor que la de
los niños mayores y los adultos, son más vulnerables al desarrollo de
desequilibrios del balance hídrico.
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REQUERIMIENTOS DE AGUA
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10 DÍAS
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125-150
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3 MESES
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140-160
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6 MESES
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130-155
|
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1 AÑO
|
120-135
|
