viernes, 12 de abril de 2013


Nutrición en el lactante menor

(0-1  Año)

En el primer año de vida se experimentan los cambios más importantes que la persona va a tener durante su vida en el crecimiento y desarrollo.

GET:

Energía necesaria para equilibrar el gasto total en un nivel deseable de actividad física y favorecer el crecimiento y desarrollo óptimos compatibles con la salud a largo plazo.

Requerimiento de energía estándar:

    0-6 meses                                                           6-12 meses

Hombre: 570kcal/día                                           Hombre: 742 Kcal/día

Mujer: 520 Kcal/día                                              Mujer: 676 Kcal/día

2004 FAO/WHO/UNU NIÑOS                                   2004 FAO/WHO/UNU NIÑAS

MESES
KCAL/ DIA
KCAL/DIA/KG
0-1
473
113
1-2
434
104
2-3
397
95
3-4
343
82
4-5
340
81
5-6
337
81
6-7
329
79
7-8
330
79
8-9
330
79
9-10
335
80
10-11
336
80
11-12
337
81

MESES
KCAL/DIA
KCAL/KG/DIA
0-1
464
107
1-2
517
101
2-3
550
94
3-4
537
84
4-5
571
83
5-6
599
82
6-7
604
78
7-8
629
78
8-9
652
78
9-10
676
79
10-11
694
79
11-12
712
79

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Proteínas:

Necesarias para la reposición de tejidos, deposito de masa magra y crecimiento. Su origen debe de ser exclusivamente de  leche materna (0-6 meses) y de 6 meses en adelanté  leche materna y alimentos sólidos (Complementos con proteínas de alta calidad ).

REQUERIMIENTO
 
0-6 meses
6-12  meses
9.1gr/día - 1.52g/kg/día
 
11 gr/día - 1.2 g/kg /día
 
 
 

 

 

 


Lípidos 

Es la principal fuente de energía. Indispensable para el crecimiento y desarrollo  Proporcionan propiedades funcionales de las membranas. ( fluidez, propiedades de transporte, actividad de receptores, captación y liberación de sustancias, transducción y conducción de señales).

Favorecen  el aumento de peso, almacenamiento de energía, desarrollo visual y cognoscitivo.

Los primeros 6 meses Debe de llevar una proporción de 5 a 10:1 de n6:n3

REQUERIMIENTO
0- 6 meses
30 Grs/día
6-12 meses
31 Grs/día

 



Requerimientos de carbohidratos

Los carbohidratos deberían suponer entre el 30% y el 60% de la ingestión calórica.

0-6 meses 60 gramos/ día

7-12 meses 95 gramos/ día

Capacidad gástrica
0-7 días
10 a 20 ml
1-2 semanas
90 ml
3-4 semanas
120 ml
2 meses
 150 ml
3-4 meses
180 ml
5-6 meses
210 ml
7 meses
210 

 

Requerimientos hídricos:

La capacidad de concentración renal de los lactantes pequeños es menor que la de los niños mayores y los adultos, son más vulnerables al desarrollo de desequilibrios del balance hídrico.

REQUERIMIENTOS DE AGUA
10 DÍAS
125-150
3 MESES
140-160
6 MESES
130-155
1 AÑO
120-135

 

 

 

 

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