martes, 9 de abril de 2013
Suplementos nutricionales.
¿ QUE SON?
Son productos elaborados o formulados especialmente para satisfacer parcialmente las necesidades nutricionales de los pacientes como complemento a....
- Alimentación tradicional
- Alimentación básica adaptada
CLASIFICACIÓN.
- Preparados con formulación completa
- Preparados con formulación completa y aporte de nutrientes específicos
- Preparados con formulación incompleta deficitario en uno o mas nutrientes
Suplementos proteicos: las proteínas de alto valor biológico aportan del 18,5 -30% del VCT.
Suplementos energéticos: aportan lípidos e hidratos de carbono, densidad energética 1,5 - 2 Kcal/ml.
Suplementos especiales, aportan nutrientes específicos para diabetes,nefropatía, hepatopatía, oncología, etc.
Características organolépticas de los suplementos
- Sabor dulce (chocolate, vainilla, melocotón, fresa etc..)
- Sabor salado (pollo, verduras)
- Sabor neutro (sin sabor)
- Textura liquida
-Textura crema
PRESENTACIÓN
Fórmulas en polvo: sobres monodosis, botes 200gr - 800gr.
Fórmulas líquidas: tretra-brik, botellas de 200cc,125cc.
Fórmulas en crema: tarrina
Fórmulas en barrita: tipo galleta de cereales
Cuando es recomendable administrar los suplementos
Al despertar por la mañana.
Entre las comidas 1 hora antes.
En pequeñas tomas a lo largo del día.
Antes de acostarse
NOTA. CONSULTE A SU NUTRIOLOGO.
¿Cuáles son los beneficios de los suplementos alimenticios?
Algunos suplementos pueden ayudar a garantizar que tengamos un consumo adecuado de nutrientes esenciales; otros, pueden ayudar a reducir el riesgo de contraer enfermedades. No obstante, los suplementos no deberían reemplazar la variedad de alimentos que son importantes en una dieta saludable. Entonces, asegúrese de consumir dicha variedad de alimentos también.
los suplementos dieteticos son un prodcuto alimentario añadido a la dieta total que contiene al menos uno de los siguientes ingredientes: una vitamina, un mineral, un aminoacido o una combinacion cualquiera de estos ingredientes.
Antes de que cualquier persona tome cualquier suplemento dietetico debe seguir los siguientes pasos:
- consultar a su medico
- comprar prodcutos estandarizados
- tener en cuenta tanto los efectos positivos como negativos del suplemento en cuestion.
dejar de tomar el suplemento inmediatamente si nota algun problema de salud relacionado con este.
- no confundir farmacos con suplementos.
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